余锋继续说道：“徽菜跟鲁菜有点像，都是重油重色，不过不同于鲁菜的煎炸，它们更擅长烹煮，保持河鲜的新鲜。小虎又是老派的徽菜风格，他做的菜一定是代表性的徽菜。”
朱鹏程总算听明白了余锋的意思。
感情余锋早就对徽菜了若指掌。
他不禁疑惑的问道：“可是徽菜种类那么多，你怎么就确定是那一种呢？”
“这个也很简单，徽州跟潍宁相差千里，食材自然也不一样。我对于徽菜的种类有所研究，对于超市里的菜品和鱼类也很了解，这两者的交集，我想就是他这一次要做的菜肴。”
余锋不由对小虎充满了期待。
他现在最需要的就是潜力新星，而小虎满足他的一切需求。
半个小时后，小虎那边已经准备就绪，连潍宁天地后厨的几个师傅亦是凑了过来，连声说看着味道就香，他们也来分几口肉吃。
余锋则是心情大好，喊来了留在潍宁的几位设计师，以及程向志和栾秘书，大家一起品尝由小虎亲手烹制的徽菜大餐。
余锋期待的对着朱鹏程说道：“朱同学，看看我猜得怎么样？楚楚，你告诉小虎进来的时候，不要忘记报菜名。”
周楚楚看到小虎被赏识，她亦是颇为自豪，赶紧点头称是。
“第一道菜，腌鲜鳜鱼！”
朱鹏程倒是无所谓，毕竟这个鳜鱼是他和余锋亲眼所见小虎带来的，如果没有反倒是奇怪了。
小虎端着盘子走上来，大家纷纷皱眉，因为这个菜肴散发着一股淡淡的臭味。
栾秘书甚至假装很有幽默感的笑道，说这菜就跟大幂幂的脚一样，臭是臭，但是想吃。
鉴于小虎依旧有些羞涩，余锋索性自己开始介绍起来：“这个腌鲜，在徽州本语中就是臭的意思，但是吃起来却是奇香。鳜鱼需要用淡盐水腌制，肚皮朝上摆放，用青石卵石压住，六千天之后鳜鱼似臭非臭，便可以如果微煎，然后用小火红烧，算得上是徽帮菜的招牌，来，大家都尝尝……”
栾秘书不禁伸出大拇指夸道：“听说你们组建了吃货小组，我看你才是最大的吃货。”
接下来小虎一一上菜，随着菜名的报出，众人的口水越来越多，朱鹏程的面色却是越来越难看。清蒸石蛙，问政山笋，火腿炖甲鱼，凤炖牡丹，杨梅圆子，三虾豆腐，青螺炖鸭一一端了上来，竟是跟余锋猜得几乎没有出入。
服了服了，大写的服了。
朱鹏程只希望余锋记忆力不要太好，否则让自己光着上身在唐岩之面前跳小苹果，还不如让他剖腹自尽。
这一桌色香味俱全的美食让众人食指大动。
余锋一声令下，大家都是不顾一切的吃了起来。
很快菜肴一扫而空，大家都是意犹未尽。
看到这一切，小虎亦是欣慰的笑了。
“各位，你们觉得味道如何？”余锋淡淡的笑着问道。
众人都不是美食家，除了好吃，跟特别好吃之外，也说不出个所以然。周楚楚直接撒娇似的对准余锋说道，老板，你直接点评吧，我们就不献丑了。
余锋点点头，带这几位回味的说道：“不错，我也是个吃货，徽菜作为八大菜系中的一系，虽然徽商的萧条不复当年，当然却有着独到的风味。小虎这几道菜深得徽帮菜精髓，鲜香浓郁，口感极佳，我想可以成为咱们潍宁天地美食城的一员。”
周楚楚兴奋的攥着小虎的手庆祝道：“小虎，太棒了，你要有自己的店铺了，还不谢谢老板。”
余锋则是打赌的摆摆手笑道：“如果真想谢我，就好好把这家店开下去，合同具体的细节我接下来会跟你详细解释，谈好之后签订合同，就由周楚楚来配合你装修店铺，记住，装修费上不封顶。”
内敛的小虎依旧没有说话。
余锋留意到了一个细节，小虎动情的时候喜欢攥紧拳头。
或者这个很有原则的年轻人就如同日本的富士山，常年安静，可是一旦爆发，就会烧毁半个东瀛！
小虎对于保底分成的合同非常中意，之后自然就是顺水推舟了。
随着时间推移，吃货小组的成员纷纷把自己心仪的厨师带了回来，程远志他们托余锋的福，天天都能吃潍宁少有的美味。但是品尝的时候，余锋并没有喊上其他厨师，在他看来，一个好的厨师不需要海纳百川，只需要把自己的本行做到极致！
扛着一麻袋辣椒，抽着眼袋优哉游哉的巴蜀老农，看着吃川菜辣的七荤八素的众人，笑哈哈的说道，这还真是川菜中的中等辣，要不要尝尝极度辣？
蹩脚汉语说着烤羊肉串烤羊肉串的新疆大汉，一边擦汗一边说羊肉串要从本地的羔羊肉最好吃，还说他们老祖宗烤羊肉串都是只撒辣椒面和孜然粉，吃着购过瘾！
而在新疆大汉身边，一个身穿蒙古传统服装的蒙古壮士则说他们内蒙的羊肉丝毫不差。不过常人对内蒙有误解，以为他们每天都是牛肉羊肉……
朱鹏程忍不住问道：“难道不是吗？”
蒙古壮士则是尴尬的挠挠头说道：“牛羊肉太贵了，我们哪能天天吃，我们最常吃的也是猪肉！不过我们这边产的牛羊肉确实好吃，跟你们这儿的不一个味，我在外地吃什么蒙古羔羊，呸呸呸，没把我恶心死。”
身边另一个长的瘦瘦的男人亦是搭腔道：“说的是，还是当地产的最好吃。我们盱眙，咳咳，音是虚咦，可别说是于台哈，我们盱眙的小龙虾全国有名，其他地方的小龙虾都打了虾红素，里面有什么毒素，我们这边的龙虾腮白肉白底板白，晶莹透亮，绝对是健康食品！”
小龙虾！
说起小龙虾，众人不由咽了一口口水！
把这位龙虾厨师找来的美女学生更是吃龙虾达人，当天的聚餐她啥也没多吃，只是面前堆了一小山龙虾皮而已。
除了这几位之外，还有翘着二郎腿慢悠悠的粤菜师傅，一本正经带着几分穷酸气的曲阜菜孔家菜师傅，来自南京自带帝王气息的苏菜师傅，最后一位则是自称来自是胡建，其实是福建人的闽菜师傅。
郁郁不得志的他们都怀抱着梦想来到了潍宁。
帮助他们实现梦想，这就是余锋的梦想。
这些日子余锋一直在忙活美食天地，他告诉设计师们设计好的尽快动工，越快越好，争取在他回来之后就能够看出一点雏形。
是的。
余锋没有忘记自己的使命。
欧罗巴，哥来了！
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